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Broccoli Frittata - 青花椰菜烘蛋
Broccoli Frittata - 青花椰菜烘蛋 家母最近新發明一道料理,由於我弟弟不大愛吃青花椰菜,但家母又希望我們多吃一些健康蔬菜,因此就把所有他... (繼續閱讀 )
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264.蛋黃酥(含影片)
蛋黃酥的做法,和綠豆椪或很多中式酥點幾乎完全一樣,並不困難;不過有些朋友對擀捲和包餡的動作有疑問,所以我拍了一段影片,僅供參考。(不幸我... (繼續閱讀 )
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經典山東黃燜牛肉~超濃郁美味的燉牛肉食譜
雖然在國外、金鐘還是要看! 今年吳宗憲真是超級爆炸的!太佩服他啦XD 他為什麼還是那麼好笑XDDDDD紀念ㄧ下當年上他節目的老笑話 吳宗憲:「你貴為... (繼續閱讀 )
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[零失敗食譜] 三杯雞作法!!! 扒完三碗飯系列又來了! 新手人妻必看
好久沒有發食譜文了,常常在粉絲團PO深夜宵夜文照片也該還債了 XD好久沒有發食譜文了,常常在粉絲團PO深夜宵夜文照片 也該還債了 XD說真的小林好開... (繼續閱讀 )
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《烘焙》不失敗的馬卡龍配方及作法~7788配方
我成立了一個社團,有相關的疑難雜症可以在裡面問,多一點人討論,也許回覆會快一點 加上很多人應該也跟我一樣很有心得了,所以可以當學長姊幫學... (繼續閱讀 )
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創意刀工蔬果雕~紅蘿蔔牡丹花 by 賴龍柱老師
賴龍柱老師創意刀工蔬果雕今天依然是花系列喔利用紅蘿蔔片來作出"牡丹花"趕快來看賴龍柱老師的示範吧準備一段紅蘿蔔另用波浪刀把邊緣修成波浪狀 ... (繼續閱讀 )
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韓式牛仔骨 (소갈비)
韓式牛仔骨 (소갈비) 平時煮牛仔骨多數都是黑椒,現在發現這個更好吃,不過就費時了點! 材料: - 牛仔骨: 三條(切開9件) - 梨: 1個(我用鴨咀梨) ... (繼續閱讀 )
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馬鈴薯紅蘿蔔炒肉絲,我們最愛的一道簡易料理。
馬鈴薯紅蘿蔔炒肉絲是安安和樂樂最愛的料理, 作法超簡單,重點是成品好下飯, 大家一定要試試看啊!! 紅蘿蔔富含維生素A,護眼且對氣管非常好, ... (繼續閱讀 )
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【速食】Sanpo 三寶棒狀拉麵 熊本豚骨風味
總是吃泡麵雖然是方便,但偶爾用煮的,感覺才比較專業 最近一樣是沒辦法出國去玩,那就用食物來滿足一下,想去日本玩的心情吧 Sanpo 三寶... (繼續閱讀 )
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黑糖糕
我印象中吃到的黑糖糕是客家版的,比較薄,比較黏嘴而且有Q度,可是有嚼勁而且越嚼越香,令人難忘。於是在孟老師的100道小蛋糕書上看到澎湖黑糖糕... (繼續閱讀 )